Resepi muffin saya dapat dari akhbar.. tak ingat akhbar apa.. apa2 pun resepi ini senang, mudah dan sedap..
ini bahan2nye..
350ml minyak jagung(myk masak biasa pun boleh)
250g gula( kurangkan kalau tak suka manis)
400g tepung gandum
20g susu tepung
20g tepung jagung
30g baking powder
3 @ 4 biji telur (tgk saiz)
200 ml air suam
Method
Masukkan minyak dan gula. Pukul sebentar, masukkan telur one by one..pukul lagi. Masukkan susu tepung dan tepung jagung.. masukkan tepung yang diayak dengan baking powder berselang seli dengan air suam. Pukul hingga sebati. kemudian masukkan apa2 emulco(perasa) yang digemari seperti coklat, pandan, oren dll. kalau nak plain jer tambahlah esen vanilla. masukkan dalam paper cup n. kalau nak guna paper cup yang nipis kenalah letak dalam baking tray, tak pun beli je paper cup yang keras tu..kemudian bakar pada suhu 180 selama 15 minit( suhu oven berbeza ikut masing2 punya oven,, pandai2 la adjust ye). yang paling penting jangan lupa panaskan oven dulu...
kal
No comments:
Post a Comment